Год педагога и наставника
Памятка по обработке яиц в детском питании.
Презентация: "Что такое HACCP"

Салаты, куриные котлеты, картофельное пюре, вермишелевый суп, борщ, блинчики и пирожки – любимые блюда учеников. Их с удовольствием готовят школьные повара Елецкого района.
Качество горячего питания в образовательных учреждениях села Черкассы, поселков Соколье, Ключ жизни, Солидарность, деревни Екатериновка оценили депутат Липецкого областного Совета депутатов, секретарь местного отделения партии «Единая Россия», член Союза женщин Екатерина Петровна Хрусталева и председатель Молодежного парламента Елецкого района Наталья Валерьевна Измалкова.
Они отметили доступность информации о нормативно- правовых документах, регламентирующих питание, о меню на каждый день и ближайшие две недели. Узнать, какими блюдами будут кормить учащихся школ муниципалитета, можно, посетив официальные сайты образовательных учреждений.
Также легко оценить достоинства и недостатки предложенной в школьной столовой пищи, оставив отзыв через систему QR-кодов, которые размещены на плакатах в школьных столовых.
В Елецком районе обеспечение горячим питанием детей, посещающих образовательные учреждения, - одно из направлений муниципального проекта «Здоровый школьник», а воспитание привычки здорового образа жизни у подрастающего поколения — важная задача, стоящая перед органами власти всех уровней. Создавая условия для физического совершенствования детей на спортивных объектах, не забываем и об оснащении школьных столовых современным оборудованием, которое позволяет быстро и качественно готовить, учитывая все требования к детскому питанию.
Ежедневно в школьном меню овощные салаты, супы, гарниры и мясные блюда. Реже – выпечка.
Подводя итоги мониторинга, Екатерина Петровна отметила высокий уровень организации горячим питанием в образовательных учреждениях Елецкого района: "Самое главное – отзывы детей. Школьники довольны!Сбалансированное горячее питание— одно из условий сохранения здоровья, хорошего настроения и позитивного отношения к учебе".