Постановление администрации Елецкого муниципального района от 25.12. 2018 №799 " О мерах по организации питания детей в образовательных учреждениях Елецкого муниципального района в первом полугодии 2019 года"
Приказ отдела образования администрации Елецкого муниципального района Липецкой области от 27 июня 2019 года №209 "Об организации питания во втором полугодии 2019 года в образовательных учреждениях Елецкого муниципального района"
Постановление администрации Елецкого муниципального района от 26.08. 2020 №520 "О мерах по организации питания детей в образовательных учреждениях Елецкого муниципального района во втором полугодии 2020 года"
Приказ отдела образования администрации Елецкого муниципального района Липецкой области от 26 августа 2020 года №114 "Об организации питания во втором полугодии 2020 года в образовательных учреждениях Елецкого муниципального района"
Постановление главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемилогические требования к организации общественного питания населения".
Постановление администрации Елецкого муниципального района от 28.12.2020№822 "О мерах по организации питания детей в образовательных учреждениях Елецкого муниципального района в первом полугодии 2021 года"
Приказ отдела образования администрации Елецкого муниципального района от 11.01.2021 г. №1 "Об организации питания в первом полугодии 2021 года в образовательных учреждениях Елецкого муниципального района"
Постановление администрации Елецкого муниципального района от "О мерах по организации питания детей в образовательных учреждениях Елецкого муниципального района вв втором полугодии 2021 года"
Приказ отдела образования администрации Елецкого муниципального района от "Об организации питания во втором полугодии 2021 года в образовательных учреждениях Елецкого муниципального района"
Памятка по обработке яиц в детском питании.
Буклет. Аппетит на пять.
Презентация: "Что такое HACCP"
По вопросам обеспечения детей питанием Вы можите также обратиться в отдел образования администрации Елецкого муниципального района по телефонам:
8(47467)2-00-13 главный специалист-эксперт Авдеева Марина Васильевна,
8(47467)2-05-89 директор МБУ «Централизованная бухгалтерия образовательных учреждений» Кляхина Маргарита Александровна,
8(47467)2-11-09 специалист по учебно-методической работе Быкова Ирина Мирославовна.
"Здоровый школьник"
В районе продолжается реализация пилотного проекта «Здоровый школьник». Напомним, что он стартовал в 2016 году по инициативе администрации Липецкой области. В свою очередь, администрацией Елецкого муниципального района было принято решение реализовывать проект «Здоровый школьник» во всех общеобразовательных учреждениях муниципалитета. Проект направлен на охрану здоровья учащихся, привлечение детей и членов их семей к здоровому питанию, и здоровому образу жизни в целом. В настоящее время, во всех школах действует специальное меню. В него вошли различные каши, супы, рыба, овощные салаты и кисломолочные продукты, а также хлеб, обогащенный микронутриентами.
"Лучший по профессии"
Областной конкурс профмастерства «Лучший по профессии» среди поваров-кондитеров прошел 27 ноября 2018 г. на базе ГОБПОУ «Лебедянского технологического лицея». Инициатором данного мероприятия выступило Управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области, в целях популяризации массовых профессий. Мастера кулинарии готовили горячее блюдо из мяса птицы, оформленное в банкетном исполнении, и представляли заранее приготовленные кондитерские изделия или десерты.
От Елецкого района участником стала Клокова Юлия Серафимовна повар 4 разряда МБОУ ООШ села Лавы. Достойно выступила, показала свое мастерство и была отмечена благодарственным письмом.
