Питание

Питание в ОУ

Письмо МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ ВОСПИТАНИЯ И СОЦИАЛИЗАЦИИ ДЕТЕЙ "О ФОРМИРОВАНИИ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ" от 12 апреля 2012 г. N 06-731

Постановление администрации Елецкого муниципального района от 25.12. 2018 №799 " О мерах по организации питания детей в образовательных учреждениях Елецкого муниципального района в первом полугодии 2019 года".

Приказ отдела образования администрации Елецкого муниципального района от 27.12. 2018 №356 " Об организации питания в первом полугодии 2019 года в образовательных учреждениях Елецкого муниципального района".

Положение о бракеражной комиссии.

Памятка по обработке яиц в детском питании.

Памятка по проведению С- витаминизации в детском питании.

Буклет. Аппетит на пять.

Презентация: "Что такое HACCP".

Областной конкурс профмастерства «Лучший по профессии» среди поваров-кондитеров прошел 27 ноября 2018 г. на базе ГОБПОУ «Лебедянского технологического лицея». Инициатором данного мероприятия выступило Управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области, в целях популяризации массовых профессий. Мастера кулинарии готовили горячее блюдо из мяса птицы, оформленное в банкетном исполнении, и представляли заранее приготовленные кондитерские изделия или десерты.

От Елецкого района участником стала Клокова Юлия Серафимовна повар 4 разряда МБОУ ООШ села Лавы. Достойно выступила, показала свое мастерство и была отмечена благодарственным письмом.